らいふログ

日々のメモ

レシピ

ハンバーグ

レシピは、 チーズインハンバーグ by ぶーこ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが158万品 ↑を参考に。 玉ねぎのみじん切りは 【シェフの裏ワザ】超速!楽々~玉ねぎのみじん切り - YouTube を参考にした。 最後にデミソース入れてちょっとだけ煮込…

ブリの照り焼き

作ってみた。 ぶりの照り焼き by ☆★えみちん★☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが158万品 タレに少し生姜を入れるとうまい!

たまご汁

ちょっと温かいものが飲みたくなったので作った。 材料 2人分 水 300cc 和風ダシ その場のノリ 醤油 大さじ 1 酒 大さじ 1/2 卵 1個 作り方 卵をとく 水にダシを入れて火を入れる 少しグツグツしてきたら醤油・酒を入れる 沸騰したら、とき卵を入れる 卵が固…